"LAGOLOSO 2009"
La Laguna torna in tavola per la terza edizione
28 e 29 novembre 2009
Lesina (Foggia)

Il gusto della tradizione e il sapore dell'innovazione: sabato 28 e domenica 29 novembre la Laguna torna in tavola per la terza edizione di "LAGOLOSO".

Il programma completo.

L'evento gastronomico è organizzato da "I Custodi degli Antichi Sapori", l'Associazione che riunisce 17 attività di Lesina e Marina e che si ripropone di tutelare e valorizzare sapori, cultura e tradizioni del territorio. Nelle precedenti edizioni, la due giorni ha suscitato l'interesse di migliaia di visitatori che hanno potuto degustare le specialità lagunari a base di anguilla, salicornia, bottarga, cefalo e latterini. Per le loro ricette, "I Custodi degli Antichi Sapori" utilizzano solo prodotti locali di prima scelta, accuratamente selezionati.

Per approfondimenti leggi l'articolo nelle News di Lesina (Foggia).