Si svolgerà il 7 e l'8 agosto a Locorotondo (Bari) la prima edizione de "IL TRENO DEI TIPICI", l'evento enogastronomico che porta a Locorotondo, nel cuore della Valle d'Itria, le peculiarità gastronomiche di ben 11 comuni della Puglia.
La manifestazione è promossa dal Centro di Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura "Basile Caramia" e sostenuta dalla Provincia di Bari con l'adesione di 11 Comuni delle province di Bari, Brindisi e Taranto, dell'Università degli Studi di Bari (Facoltà di Agraria e di Medicina Veterinaria), dell'Istituto di Istruzione Secondaria Superiore (I.I.S.S.) "B. Caramia - F.Gigante" di Locorotondo/Alberobello, dell'Istituto Professionale Alberghiero (IPSSAR) di Castellana Grotte, del GAL "Terra dei Trulli e di Barsento" e del Consorzio per la tutela dei prodotti agricoli e gestione del marchio "Murgia".

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