Festa te la Uliata
Sagra della "Puccia con le olive nere"
Settima Edizione
dal 30 luglio al 1° agosto 2010
Caprarica di Lecce

Quando l'estate entra nel vivo ecco diffondersi dai forni l'odore della Uliata, la piccola puccia con le olive nere, festeggiata ogni anno a Caprarica di Lecce. La Uliata nasce dal connubio tra i grani della nostra puccia cotta negli antichi forni e da quello delle piccole olive nere dai secolari ulivi.
La "Festa te la Uliata", un appuntamento imperdibile per gli amanti della musica e dei sapori del nostro Salento, tocca la settima edizione ed è ormai tappa fissa del calendario delle sagre estive e unica nel suo fine ultimo: sostenere le campagne della più grande Organizzazione Non Governativa presente in Italia, ovvero ActionAid International.

Per approfondimenti leggi l'articolo nelle News di Caprarica di Lecce.