L'associazione Cosimo Moschettini, in collaborazione con l'Amministrazione Comunale di Martano e la Comunità dei produttori della Grecìa Salentina organizza la 19° edizione della Sagra de la Volìa Cazzata a Martano (Lecce) dal 16 al 19 ottobre 2008.
L'appuntamento, che anno dopo anno si è guadagnato la fama di evento clou dell'autunno salentino, offrirà a tutti la possibilità di gustare le tipiche "volìe cazzate" (le olive schiacciate), i prodotti della tradizione agroalimentare locale come cereali, legumi, cicoreddhe (verdure selvatiche) preparate secondo le tipiche ricette della tradizione locale; il tutto accompagnato da ottimo vino e musica popolare.
Anche quest'anno si rinnova la collaborazione con gli amici della Festa del risotto di Villimpenta (Mantova) che nell'occasione farà degustare i tipici risotti e i prodotti della tradizione alimentare mantovana.

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