“Frantoi Aperti in Terra di Bari"

10^ edizione
Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte
11 dicembre 2011

Andria (Bt)

Siamo ormai prossimi alla decima edizione di Frantoi Aperti, evento dedicato all’olio extravergine d’oliva, organizzato dalla Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte.
La festa dell’olio si svolgerà domenica 11 dicembre 2011 nei frantoi del Nord e del Sud barese, con la possibilità di assistere alle fasi di lavorazione delle olive e assaggiare l’olio appena franto in abbinamento ai prodotti tipici di ciascuna azienda che ospita l’evento.

La Puglia, con ben 60 milioni di alberi di ulivo e il 40% della produzione nazionale, è senz’altro la più importante regione olivicola italiana, vantando una lunga tradizione fatta di frantoi, masserie, aziende agricole ed un olio extravergine protagonista dell’agricoltura pugliese ed alimento cardine della dieta mediterranea, proclamata dall’Unesco patrimonio immateriale dell’umanità.
Di rilevante interesse è l’iniziativa “Adotta un olivo”, che anche quest’anno La Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte intende sostenere. Coloro, quindi, che vogliono adottare e prendersi cura di uno o più ulivi, possono rivolgersi all’associazione, che provvederà a mettere gli stessi interessati in contatto con le aziende aderenti all’iniziativa. L’appuntamento è quindi per domenica 11 dicembre, dalle ore 10.00 alle ore 19.00, nei frantoi aderenti all’iniziativa. Info: Luciana Doronzo 347/0095976.

All’iniziativa aderiscono varie aziende, frantoi e ristoranti di Alberobello, Andria, Bisceglie, Bitritto, Molfetta, Monopoli, Toritto, Trani.

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