“Pettole nelle gnostre e cioccolato in sagra a Noci"

Nuovo weekend all'insegna del gusto e delle tradizioni
Evento organizzato da Formiche di Puglia.
10 e 11 dicembre 2011

Noci (Ba)

Le pettole, dolci e salate, il cioccolato, da mordere e da bere, il vino dolce delle migliori cantine della Puglia, le specialità gastronomiche di ogni varietà: l'appuntamento il 10 e 11 dicembre 2011, con un nuovo weekend all'insegna del gusto e delle tradizioni è a Noci, con il secondo degli eventi autunnali organizzati da Formiche di Puglia.

Le gnostre di Noci si preparano ad accogliere la magica atmosfera e le dolci prelibatezze che preannunciano le festività natalizie. Protagonista dell'appuntamento, il caratteristico dolce preparato in occasione del Natale in ogni casa, le pettole: dolci, allo sciroppo di fichi, miele o allo zucchero profumato alla cannella e scorza di limone ma anche salate con baccalà, olive, e acciughe.
Come da tradizione la festa coinvolge il cuore della cittadina, con le piazze, le gnostre e le vie principali: oltre alle pettole, il miglior cioccolato prodotto dal polo d'eccellenza tutto nocese rappresentato dalle industrie Dulciar e Italcioc con le loro praline, tavolette, gianduiotti, creme e colate di cioccolato caldo.

Un nuovo weekend a Noci, per condividere il gusto di stare insieme e per assaporare il clima natalizio con musiche e balli della tradizione. Un nuovo weekend nella cittadina della Murgia, per vivere la città già addobbata a festa: zampogne e ciaramelle, tamorre e fisarmoniche per ritrovarsi e perdersi ancora nella stessa gnostra, nello stesso vicolo chiuso dell'impareggiabile borgo antico di Noci.

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