Torna il Premio Biol, la manifestazione-concorso che da ormai quattordici anni pone a confronto in Puglia i migliori oli bio extravergini dei vari continenti. Anche quest'anno l'organizzazione tecnica del CiBi sta lavorando per un programma ricco di eventi culturali, gastronomici e tecnici, che affiancheranno il concorso internazionale. Il tutto, con l'obiettivo di valorizzare le differenze - e i diversi patrimoni culturali connessi - che caratterizzano il variegato mondo dell'olio extravergine d'oliva biologico.
L'edizione 2009 non cambia periodo, e si terrà tra il 20 e il 25 aprile, con appuntamenti in varie regioni olivicole italiane e estere e conclusione a Monopoli, centro costiero a sud di Bari, scelto anche per l'abbinamento, che per il secondo anno consecutivo caratterizzerà l'edizione 2009, tra Biol e BiolFish, progetto internazionale che abbina olio e pesce biologici per unire produzione, mercato, e consumatori dell'Adriatico.

Per altre informazioni sul Premio Biol leggi l'articolo nelle News di Monopoli (Bari).