ALLE RADICI DEL PRIMITIVO DI GIOIA, LA DOC VERSO IL RILANCIO
Una DOC dimenticata e non sempre valorizzata come in realtà dovrebbe meritare, sebbene sia la più grande di Puglia per estensione (riunisce 25 Comuni). A rilanciare l'immagine del Primitivo di Gioia del Colle ci prova l'Amministrazione comunale che ha per sindaco Piero Longo con una tre giorni che mira a unire tradizione e gastronomia e cultura del vino con un convegno previsto per venerdì 20 marzo nell'Ex distilleria Paolo Cassano aperta per la prima volta dopo i lavori di restauro.

GIOIA DEL COLLE (BARI) – Il vino Primitivo come risorsa per una città e il suo territorio circostante. Questa l'idea portante della tre giorni che, dal 19 marzo in poi nella città di "Bianca Lancia" e del Castello federiciano fra i più belli di Puglia, rinnova il sodalizio fra il territorio e il suo vino simbolo, il Primitivo.
E se il 19 e il 21 marzo l'appuntamento dal titolo "Nella città del Primitivo" è per le vie del borgo antico con i falò e l'apertura delle cantine (storici depositi di vino), per venerdì 20 marzo i riflettori sono puntati nella ex Distilleria Paolo Cassano (nei pressi dello svincolo dell'Autostrada, sulla circonvallazione di Gioia del Colle) riaperta per la prima volta dopo i recenti lavori di restauro.

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