Sarà un'estate all'insegna dell'enogastronomia quella da trascorrere a Noci (Bari) grazie all'imperdibile appuntamento di Gustosamente a Noci.

L'evento, promosso dall'amministrazione comunale in collaborazione con il Parco Letterario Formiche di Puglia, si terrà nella cittadina del sud-est barese durante il lungo weekend del 7, 8 e 9 agosto 2009.
Pensato con l'obiettivo di favorire e promuovere la cultura culinaria della Puglia intera, Gustosamente a Noci offrirà una vetrina d'eccezione per tutte quelle produzioni di eccellenza, nelle quali risiede l'identità locale stessa: dal vino ai prodotti da forno, dai salumi DOP come il capocollo della Murgia a tutta la gamma dei prodotti derivanti dalla trasformazione del latte: la treccia, la mozzarella, le burrate e persino la manteca col suo cuore di burro, prodotto che va via via scomparendo, ma che a Noci continua a sopravvivere.

Per altre informazioni leggi l'articolo nelle News di Noci (Bari).