A Noci (Bari) dal 3 al 5 ottobre 2008 la Sagra del Fungo
A cura della locale Associazione micologica "Bruno Cetto", dal 3 al 5 ottobre 2008 si terrà a Noci (Bari) la IX edizione della Sagra del Fungo, intitolata "I Sapori del bosco".
Nel corso della manifestazione sarà possibile degustare piatti tipici della gastronomia locale a base di funghi provenienti dal ricco patrimonio boschivo locale preparati dagli chef dell'Associazione Cuochi "Trulli e Grotte".
Inoltre, insieme ad una mostra–mercato, vengono promossi momenti di conoscenza e approfondimento sulla cultura del fungo a cura di esperti micologi dell'ASL. Il tutto sarà accompagnato da musica folkloristica.
Di seguito il programma:
- 3, 4 e 5 ottobre dalle ore 20.00 in Piazza Garibaldi:
menù vari a base di funghi locali e nazionali (Ass. Cuochi Trullie Grotte);
stand di esperti per vendita funghi freschi.
- 5 ottobre dalle 12.30 in Piazza Garibaldi:
pranzo a base di funghi (è necessaria la prenotazione).
