Calici di Luna
Calici di Luna
Rassegna delle eccellenze enogastronomiche di Puglia, in Terra di Bari
25 e 26 settembre 2010
Acquaviva delle Fonti (Bari)
L'Associazione Terraviva di Acquaviva delle Fonti (Bari), sempre impegnata nella promozione e nello sviluppo del territorio, ora varca i confini regionali con la sua manifestazione "Calici di Luna".
Infatti la "Rassegna delle eccellenze enogastronomiche di Puglia, in Terra di Bari", sabato 25 e domenica 26 settembre 2010, ospiterà la Provincia toscana di Massa-Carrara per un gemellaggio fondato sulle affinità vitivinicole, produttive e culturali delle due località.
Il simpatico incontro ha già avuto una piccola anticipazione nella terra del marmo bianco delle Apuane che, a sua volta, ha ospitato una rappresentanza dei produttori del paese pugliese durante eventi patrocinati dal movimento no profit "Identità Immutate".
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In particolare, l'associazione, a cui ha aderito da subito Nicola Novielli, produttore dell'Elisir Nettare DiVino e presidente di Terraviva Acquaviva, è stata creata nel 2002 dalla giornalista dell'attualità alimentare Rosanna Ercole Mellone per tutelare e promuovere le piccole realtà italiane custodi di produzioni della tradizione e di nicchia.
Con la benedizione di Identità Immutate, sotto il benefico influsso della dolce luna di settembre, il gemellaggio tosco-pugliese avrà il suo clou sabato 25 settembre alle ore 18,30, nel Salone delle Feste, a Palazzo De Mari. A suggello dell'"unione", gli ospiti offriranno ai padroni di casa un brindisi beneaugurale con i loro migliori vini, come il vino Doc Candia dei Colli Apuani. Ai rappresentanti di Acquaviva, l'assessore all'Agricoltura di Massa-Carrara, Domenico Ceccotti, conferirà lo "Spino Fiorito", uno spillo prezioso, emblema dell'omonima manifestazione che ogni due anni richiama al Castello Malaspina di Massa i 100 produttori enogastronomici italiani di Identità Immutate, tra cui Novielli, e 30.000 spettatori.
Anche l'evento "Calici di Luna" nasce sotto una buona...luna e promette di diventare un punto di riferimento del mondo enologico, e non solo. Per sviluppare il progetto di marketing territoriale, l'Associazione Terraviva di Acquaviva ha chiamato a raccolta alcuni esperti che, sempre sabato 25, a Palazzo De Mari, dopo la cerimonia del gemellaggio, si confronteranno in un Convegno dal titolo "Enogastronomia: quali sbocchi per la Regione". Molti i relatori qualificati che avranno il compito di dare utili input a imprenditori e autorità locali per sostenere l'economia agro-alimentare della fertile terra pugliese: tra quelli venuti da fuori, anche l'agronomo Enrico Barcella, uno degli autori della trasmissione di Rai1 "Linea Verde", che segue lo spazio dello chef-conduttore Gianfranco Vissani.
A "Calici di Luna", nella tradizione di Identità Immutate, il pubblico potrà conoscere "dal vero" e degustare i prodotti pugliesi che saranno esposti in stand allestiti in piazza Vittorio Emanuele e in piazza dei Martiri di Acquaviva delle Fonti, sia sabato sia domenica, a partire dalle ore 20 e 30.
Ancora sulla linea tracciata dal movimento no profit, domenica 26 settembre, una giuria qualificata, convocata dall'Associazione Terraviva di Acquaviva delle Fonti, assegnerà alcuni premi ai migliori vini e prodotti tipici, presenti a "Calici di Luna".
CALICI DI LUNA è una manifestazione organizzata dall'Associazione Terraviva Acquaviva delle Fonti, patrocinata da Comune di Acquaviva, Regione Puglia, Provincia di Bari e AIS (Associazione Italiana Sommelier).
Programma
Sabato 25 settembre
- ore 18,30, Palazzo De Mari, Salone delle Feste: Convegno "Enogastronomia, quali sbocchi per la Regione Puglia e Terra di Bari"
- ore 20,30, Piazza Vittorio Emanuele e Piazza dei Martiri, Inizio esposizione negli stand dei migliori vini e prodotti tipici di Puglia
- ore 21,00, Centro paese, Pizzica di Notte, Concerto dal vivo dei "Tammorra Felice", pizzica e tammorriate
Domenica 26 settembre
- ore 20,30, Piazza Vittorio Emanuele e Piazza dei Martiri, Inizio esposizione negli stand dei migliori vini e prodotti tipici di Puglia
- ore 21,30, Centro paese, Lotto 84..., Concerto live di musica leggera
RELATORI DEL CONVEGNO
- Assessore all'Agricoltura Regione Puglia - dr Dario Stefàno;
- Direttore Generale Provincia di Bari - dr Michele Petruzzellis;
- Medico, scrittore, sommelier - dr Giuseppe Baldassarre;
- Presidente Provincia di Bari - dr Francesco Schittulli;
- Assessore all'Agricoltura Provincia di Bari - dr Francesco Caputo;
- Sindaco Comune di Acquaviva - dr Francesco Squicciarini;
- Responsabile AIS Puglia - Vincenzo Carrasso;
- Responsabile Slow Food condotta Bari;
- Presidente Coldiretti Bari - dr Francesco Cosentini;
- Assessore all'Agricoltura Provincia di Massa-Carrara - Domenico Ceccotti;
- Presidente Co-Fidi Acquaviva - dr Vitantonio Santamaria;
- Agronomo, tra gli autori di Orizzonti-Linea Verde di Rai 1 - dr Enrico Barcella;
- Docente UNI-Tel e Giornalista - Rosanna Ercole Mellone.
