Natale nei Chiostri - Conversano
"Natale nei Chiostri"
I edizione
19-26 dicembre, 2-6 gennaio 2011 - ore 18.00-20.30
Conversano (Bari)
Enogastronomia, laboratori culinari, musiche natalizie e folkloristiche nel chiostro di Santa Chiara in collaborazione con la VII Mostra di Presepi Artistici a cura di Vito Abbruzzi.
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Il programma di "Natale nei Chiostri":
19 dicembre 2010
- ore 18,00 laboratorio culinario: "Torrone" - valorizzazione della mandorla e dell'olio d'oliva prodotti dalla nostra terra alla base della preparazione di questo dolce tipico del Natale;
- ore 19,00 degustazione di vino, taralli e zeppole di Santa Lucia;
26 dicembre 2010
- ore 18,00 laboratorio culinario: "Cartellate" - valorizzazione del vino bianco e del vincotto di fichi e di uva, prodotti della nostra terra indispensabili per la produzione di questi tipici dolci natalizi originari della provincia di Foggia ma prodotti in tutta la Puglia e in tutta la Basilicata;
- ore 19,00 degustazione di vino, taralli e pettole;
2 gennaio 2011
- ore 18,00 laboratorio culinario: "Biscottini" (Visctèchie) - valorizzazione del vino bianco e dell'olio di oliva, prodotti della nostra terra indispensabili per la produzione di questo dolce tipico del Natale;
- ore 19,00 degustazione di vino, taralli e polpette;
6 gennaio 2011
- ore 18,00 laboratorio culinario: "Pastatelle" - valorizzazione della marmellata di ciliegie e di uva e dell'olio d'oliva, prodotti della nostra terra indispensabili per la produzione di questo dolce tipico del Natale;
- ore 19,00 degustazione di vino, taralli e frittelle.
Manifestazione all'aperto
Organizzatore:
Associazione Turistica Pro Loco Conversano
Tel.: 0804951228
