Il nero seme sul bianco campo - Altamura
Il nero seme sul bianco campo
Documenti per lo studio del paesaggio agrario e la storia dell'alimentazione dell'Alta Murgia
III edizione
15 novembre, 21 novembre e 15 dicembre 2010
Altamura (Bari)
Manifestazioni per la "Giornata Mondiale dell'Alimentazione"
15, 21 novembre e 15 dicembre 2010
In occasione delle Celebrazioni Ufficiali Italiane per la Giornata Mondiale dell'Alimentazione, proposta dalla FAO, il Ministero per i Beni e le Attività Culturali aderisce all'iniziativa col tema "Il paesaggio agrario".
Alberghi - Hotel | Agriturismi | Bed & Breakfast | Dimore Storiche | Foto
Si pone l'attenzione sul valore e sul significato che in questo ambito assume il paesaggio culturale italiano - non a caso inserito nelle tipologie riconosciute dall'UNESCO come patrimonio unico ed irripetibile di eccellenza - nelle sue diverse forme espressive, come testimonianza stratificatasi nel tempo, che costituisce un forte baluardo a difesa della sicurezza alimentare, problema con il quale le odierne politiche economiche e culturali devono fare i conti a livello globale e locale.
In occasione di questa manifestazione l'Associazione Turistica Pro Loco di Altamura, l'Archeoclub di Altamura e l'Associazione Centro studi normanno svevi di Bari, in collaborazione con la Soprintendenza archivistica per la Puglia e la Soprintendenza per i beni archeologici della Puglia, organizzano un evento che si svolgerà nei giorni 15 novembre, 21 novembre e 15 dicembre 2010, col patrocinio della Regione Puglia, della Provincia di Bari e del Comune di Altamura.
Lunedì 15 novembre 2010 dopo i saluti di: Mario Stacca (Sindaco Comune di Altamura), Michele Ventricelli (Consigliere Regione Puglia), Carlo Moramarco (Consigliere Pro Loco Altamura), Vincenzo Guarini (Presidente Associazione Centro studi normanno svevi) e Angelo Rubino (Presidente Archeoclub Altamura), è previsto un incontro di studi nel quale interverranno Giuseppe Poli, docente di Storia moderna presso l'Università degli studi di Bari, Donata Venturo, Direttore del Museo nazionale archeologico di Altamura, Maria Carolina Nardella, Soprintendente archivistico per la Puglia, Angela Muscedra, Funzionario della Soprintendenza archivistica per la Puglia, con il coordinamento di Damiana Santoro, Vicepresidente della Pro Loco di Altamura. L'incontro di studi si svolgerà presso la Sala Consiliare del Comune di Altamura dalle ore 17,00.
Domenica 21 novembre 2010 dalle ore 9,00 sarà dedicata ad un itinerario di conoscenza del territorio. Il percorso (prenotazione obbligatoria) parte dal Museo nazionale archeologico con la mostra "La preistoria del cibo: alle origini del pane", prosegue con la visita ad un antico forno a legna per assistere alla lavorazione del pane e a uno storico liquorificio. Si conclude, accolti con un aperitivo, presso un'antica masseria con annesso complesso ipogeico, dove sarà possibile degustare un menù a tema, previa prenotazione.
Mercoledì 15 dicembre 2010, nell'ambito della terza edizione dei "Mercoledì con la Storia", iniziativa a cura dell'Associazione Centro studi normanno svevi, si svolgerà ad Altamura l'incontro con Raffaele Licinio, docente di Storia medievale e Pasquale Cordasco, docente di Diplomatica presso l'Università degli studi di Bari, con l'intervento di Pietro Pepe, delegato dell'Assessorato regionale alla cultura nel consiglio di amministrazione del Centro studi normanno svevi, già Presidente del Consiglio regionale della Puglia. Appuntamento presso la Sala Consiliare del Comune di Altamura dalle ore 17,00.
