Gusto & Musica - Cucina salentina al ritmo della pizzica degli Jazzabanna - 30 luglio 2011
"Gusto & Musica"
Gianfranco Vissani rivela la sua cucina salentina al ritmo della pizzica degli Jazzabanna.
30 luglio 2011 - ore 20,30
Altamura (Bari)
Evento Goloso all'Antica Masseria dell'Alta Murgia .
Il 30 luglio, all’Antica Masseria dell’Alta Murgia, i ritmi magici e travolgenti della pizzica pizzica, si intrecceranno con una intrigante cena ideata e raccontata da Gianfranco Vissani che interpreterà, per l’occasione, un’avvincente “spartito” dove le note saranno le materie prime della cucina salentina.
Alberghi - Hotel | Agriturismi | Bed & Breakfast | Dimore Storiche | Foto
Sulla tavola del Maestro trionferanno i cult del gusto del Salento : fave, ceci, trie, cozze, polpi, pesce azzurro, ed erbe aromatiche, in un caleidoscopio di profumi e sapori in cui lasciarsi andare al calore della terra dei Messapi. Ardore che continuerà ad esprimersi attraverso gli appassionanti ritmi della pizzica, pizzica, suonata e danzata dagli Jazzabanna, gruppo di musica popolare che si esibirà, nell’ambito della nona edizione del festival internazionale “Suoni della Murgia”.
Una serata di particolare passione con una sontuosa cena, ricca di emozioni, durante la quale il Maestro racconterà dal vivo, passo, passo, con l’ausilio dei suoi chef le proprie ricette ispirate alla terra infuocata dal sole e percorsa dalle magiche tradizioni messapiche.
Antica Masseria Alta Murgia Strada Provinciale 27 (Tarantina) Km 5 Altamura Bari.
