Domeniche in Masseria
Domeniche in Masseria
Piscina, Burraco, Cena con i Sapori e gli Odori della nostra Terra
8 agosto 2010
Masseria Centrone Piccolo
Alberobello (Bari)
L'idea è quella di accostare, e far conoscere, il patrimonio di masserie del nostro territorio con i sapori della tradizione culinaria
Domenica 8 agosto Masseria Centrone Piccolo
Alberghi - Hotel | Agriturismi | Bed & Breakfast | Dimore Storiche | Foto
Nel cuore delle Murge, tra il mare cristallino della costa di Monopoli e il paesaggio fiabesco dei trulli di Alberobello, immersa nel verde delle colline boschive, Masseria Centrone Piccolo conserva lo scenario di un tempo. Un tempo lontano, perduto nella vita frenetica dei nostri centri urbani. "La nostra cucina è caratterizzata da tipicità e genuinità, perciò utilizziamo prodotti freschi e variamo i menù con il succedersi delle stagioni".
Programma:
1) togliersi dalla bolgia delle spiagge in agosto;
2) nella splendida cornice di una antica masseria potremo utilizzare la piscina (la piscina è stata costruita nel rispetto della natura circostante, per allietare le giornate degli ospiti);
3) ore 17 - torneo di burraco;
4) ore 21,30 - cena a lume di candela.
Cena:
focaccia e affettati tipici,
frittata ortaggi ,
frittelle di ricotta piccante,
bocconcini della nonna,
fagottini orientali,
cartoccio dell’ortolano,
involtini di melanzane,
calzone di cipolla,
polpettine gustose e zucchine alla menta.
Ravioli del conte
Tonnarelli mediterranei
Frutta fresca in bellavista e gelato
Rosso Brigatelo
Prenotazione obbligatoria 3466647561-3280151380
GPS: 40° 23’ 24” N – 17° 20’ 26” E
da Alberobello prendere per Castellana Grotte S.P.96 a 4 km s.c.Pozzo D'ppolito - Centrone Piccolo
