Sagra del Panino della Nonna - XIV edizione
A Giovinazzo (Bari) la XIV Sagra del Panino della Nonna
Tradizione, musica e beneficenza
Sapori genuini che mescolano storia contadina e marinara: tutto questo, condito con musica, allegria ed ospitalità; torna mercoledì 12 agosto 2009 a Giovinazzo (Bari) la Sagra del Panino della Nonna. L'appuntamento anche quest'anno è dalle ore 19 nella ben attrezzata zona mercatale della 167.
La manifestazione, che riscuote ormai sempre maggiori riconoscimenti di critica e pubblico, è il momento giusto per conservare e far conoscere gli antichi sapori di queste terre, valorizzando le pietanze tipiche che un tempo imbandivano le tavole dei nostri nonni.
I panini, come potete ben immaginare, sono i veri protagonisti della serata: saranno proposti in tante gustosissime varianti, con pomodori, melanzane, frittata, carciofi, peperoni, lampascioni, acciughe, tonno, ricotta forte e parmigiana; il tutto innaffiato da ottimo vino. Preparatevi a partecipare con un buon ripasso di dialetto: tutti i nomi delle specialità e le ricette saranno infatti rigorosamente scritti secondo tradizione!
E dopo aver mangiato, e dopo essersi rigorosamente unti di olio mani e viso, musica, balli e canti, per trascorrere l'intera serata in allegra compagnia. Ad animare il tutto le Belle ma Belle e la voce della cantante ed autrice Luna.
Da non dimenticare tra le iniziative per la buona riuscita della sagra la presenza degli artisti di strada, di un ampio parco giochi dedicato ai più piccoli e di una Mostra Mercato di Antiquariato, Artigianato e Pittura.
Ricordando che l'incasso della manifestazione sarà, come ogni anno, devoluto in beneficenza, consigliamo a tutti di prender buona nota per l'appuntamento stagionale con i buoni sapori della tradizione conditi dall'allegria, dall'ospitalità e dalla buona musica.
