In Contrada Virbo a Monopoli (Bari) La Festa dell'Aia il 13 agosto 2008
La Festa dell'Aia giunge alla sua undicesima edizione.
L'appuntamento, previsto per il 13 agosto 2008 in contrada Virbo a Monopoli, dalle ore 21.00 circa, incombe ormai come un rituale: "Per i nostri nonni – spiega Flavio Petrosillo del comitato festa, nonché ideatore e promotore dell'evento – era una consuetudine concludere in allegria la fase ultima della raccolta del grano, quella della battitura sull'aia appunto, un tempo non meccanica, quando si ricorreva al movimento del cavallo e ad appositi bastoni per la sgranatura dei chicchi".
Per molti è la rievocazione nostalgica della civiltà contadina, quella della vita semplice ma laboriosa, dedita alla cura amorevole della terra e, per questo, più incline a gustare i valori più autentici, quelli del rispetto della natura e della vita. Un'audace tentativo per riappropriarci delle nostre radici all'insegna della genuinità, con degustazioni di prelibatezze nostrane, come panzerotti fritti accompagnati dalle stuzzichevoli "zucchine alla poverella" e sott'olii vari; felice occasione per assaggiare anche i succulenti frutti di stagione come fichi, fichi d'india e prime uve, rigorosamente del posto.
Per i dolci, poi, non c'è che l'imbarazzo della scelta tra bocconotti in pasta reale, crostate alla frutta e con marmellate (sempre di produzione locale), le caratteristiche pesche di pan di spagna e altro.
Ad accogliere le invitanti sagre, allietate a suon di pizzica dal gruppo Katundy në Zëmbra, sarà il piazzale antistante la tipica chiesetta di S. Michele Arcangelo, un tempo dominata dalla predetta aia annessa alla vicina masseria. Il ricavato, come tradizione, verrà destinato al restauro della chiesa.
