Sagra del fungo cardoncello - Minervino Murge
Sagra del Fungo Cardoncello e dei Sapori della Murgia
XV edizione
24 e 25 ottobre 2009
Minervino Murge (BT)
Torna puntuale la Sagra del Fungo Cardoncello e dei Sapori della Murgia (XV edizione) in programma nel centro murgiano l'ultimo week-end di ottobre (24 e 25). Un appuntamento che raccoglie un vasto consenso di pubblico, ogni anno sempre più numeroso. Esperti, turisti, golosi possono venire qui per scoprire tutto quello che c'è da sapere su questo eccellente e ormai prezioso prodotto dell'Alta Murgia.
La manifestazione, organizzata dall'associazione turistica Pro loco, con il patrocinio del Comune, della Comunità Montana e dell'Ente Parco Nazionale dell'Alta Murgia e con la collaborazione con le associazioni locali, ha l'obiettivo di unire cultura, tradizione e folklore locale, promozione del territorio e di tutti i prodotti tipici.
Durante la Sagra del Fungo Cardoncello, allestita nel corso e nella piazza centrale, sono aperti stand gastronomici dove gustare piatti a base di funghi e ricette tipiche locali. Gli espositori locali propongono a turisti e visitatori i prodotti tradizionali dell'enogastronomia e dell'artigianato. Ma la kermesse è anche l'occasione per visitare Minervino, che offre uno scenario impareggiabile, tanto da essere appellata il Balcone di Puglia.
Vale la pena di soffermarsi a visitare il Castello (Palazzo di città) nelle cui sale è allestita la rassegna archeologica "Quando l'Ofanto era color dell'ambra" (che raccoglie oltre 600 reperti risalenti ad un periodo che va dal VII e III sec. p.e.v.), il museo etnografico e la cattedrale dell'Assunta. Di particolare fascino sono la Grotta di San Michele, di recente tornata all'antico splendore e i bei vicoli del borgo antico "La Scesciola".
