A Casalini di Cisternino (Brindisi) la 24a Sagra dell'Uva dal 12 al 14 settembre 2008
Siamo giunti alla 24esima edizione della Sagra dell'Uva di Casalini, frazione di Cisternino (Brindisi), la bella idea del Sig. Angelo Miccoli ('u Volp) e del sig. Francesco Bufano. Lo stesso titolare di questa azienda vinicola, Donato Semeraro, è stato uno degli artefici delle prime edizioni.
Si svolgerà nei giorni 12-13-14 settembre 2008.
Il tutto si apre con la prima sessione del convegno di Venerdì 12; "Il G.A.L. Valle d'Itria: idee per il Piano di Sviluppo Locale – 1.Ipotesi Progettuali". Di questo riferirà in maniera approfondita un dirigente del CRSA.
Preme comunque sottolineare l'importanza che riveste per l'Associazione NOINSIEME, il connubio tra Sagra dell'Uva e i convegni o seminari scientifici (questo avviene già da quattro anni ed ogni anno riveste un importanza sempre maggiore): "Crediamo che ogni evento deve essere pensato in funzione della crescita delle comunità coinvolte, sotto ogni aspetto; sociale, scientifico-culturale, economico sotto tutti gli aspetti; sociali, scientifico-culturali ed economici, nella maniera più efficace possibile."
Il 'gruppo' NOINSIEME si sforza ogni anno (e non solo con la Sagra dell'Uva) di materializzare tutto questo nel migliore dei modi, cosa che comunque non sarebbe possibile senza l'appoggio dell'Amministrazione Comunale, il prezioso e insostituibile contributo di istituzioni Scientifiche di grandissimo rilievo, come il C.R.S.A. BASILE-CARAMIA di Locorotondo e l'Università degli Studi di Bari.
Di seguito il programma:
- venerdì 12 settembre: prima sessione del convegno. A seguire musica popolare.
- sabato 13 settembre: dopo la seconda sessione del Convegno, riguardante i percorsi enogastronomici, avranno luogo degustazioni di vini e prodotti tipici di aziende locali, un laboratorio del gusto dedicato alla frutta, le sue caratteristiche qualitative e sensoriali, le sue proprietà nutrizionali e salutistiche; organizzato dalla Condotta Slow Food Cisternino in collaborazione con il C.R.S.A. Uno di questi laboratori sarà interamente dedicato ai più piccini. La stessa serata sarà presente anche la neonata sezione pugliese dell'O.N.A.V, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, con i delegati delle province di Foggia, Bari e Taranto. L'ONAV si presenterà al territorio, annuncerà l'imminente costituzione della sezione di Brindisi, sarà a disposizione dei visitatori per degustazioni dei vini presenti in piazza. Il tutto sarà allietato da musica e balli salentini.
- domenica 14 settembre: oltre a tanta musica, all' enogastronomia e la lotteria abbinata alla manifestazione, prevede quello che è diventato il 'clou' della sagra, la sfilata dei carri dal tema: "L'uva e la vendemmia". Sono 'clou' perché è proprio da quei carri che non si può assolutamente prescindere, senza i quali ora sicuramente non staremmo a raccontarci tutte queste belle cose. Sono i carri, che per mano dei realizzatori e dei numerosi figuranti, invogliano a un gioioso clima di festa, affezionano sempre più gente a questo evento, lo rendono sempre più unico, creano situazioni suggestive, spesso irreali, o "dimenticate". Tanto che l'uva e la vendemmia appaiono come una "deliziosa celebrazione".
