Divingusto Festival
Divingusto - Puglia Food & Wine Festival
II edizione
24 e 25 luglio 2010
Centro Storico
Ceglie Messapica (Brindisi)
Arriva la seconda edizione del Divingusto, il Festival che omaggia la nobiltà dei Sapori di Puglia
Il 24 e il 25 luglio 2010 Ceglie Messapica (Brindisi) sarà protagonista di un ricco calendario di eventi legati alla cultura del cibo: non solo tradizionali degustazioni di prodotti pugliesi, ma anche arte, editoria, laboratori e tanto divertimento per bambini e adulti.
Territorio, identità, confronto, scambio: chi ricerca emozioni da condividere con la gente del posto non può perdere la seconda edizione del Divingusto - Puglia Food & Wine Festival. Il 24 e il 25 luglio 2010, a un anno dal suo debutto, torna a Ceglie Messapica (Brindisi), capitale indiscussa della gastronomia dell'Alto Salento, la rassegna che celebra le eccellenze enogastronomiche pugliesi.
L'evento, organizzato dall'Agenzia Idea Show in collaborazione con il Comune di Ceglie Messapica, vuole esaltare la convivialità che ruota attorno al mangiare e al bere bene, al fine di far vivere ai tanti visitatori un momento di festa e di piacere (innanzitutto enogastronomico). Lungo le viuzze e negli slarghi del centro storico messapico, piccoli artigiani e grandi marchi proporranno il meglio delle loro produzioni enologiche e gastronomiche, per far scoprire l'autenticità della cultura pugliese attraverso i suoi prodotti. Un modo per conservare la storia e la cultura della nostra terra, proiettandole nel futuro: con le radici ben salde nella tradizione del territorio, questa seconda edizione del Divingusto vuole aprirsi e contaminarsi con i saperi e i sapori di altri mondi.
Quest'anno il Festival ospiterà, infatti, alcune importanti star della cucina mondiale, come Antonio Carluccio, uno degli chef italiani più conosciuti nel Regno Unito, in Australia e negli Usa e ideatore della catena Carluccio's Caffè, vera icona per gli inglesi. I suoi libri di cucina hanno venduto milioni di copie in tutto il mondo e il suo impegno nella promozione dell'arte culinaria italiana gli ha fatto guadagnare, nel 1998, il titolo di "Commendatore O.M.R.I." dal Presidente della Repubblica Italiana per i "servizi resi alla gastronomia italiana nel mondo" e nel 2007, la prestigiosa onorificenza OBE (Ordine dell'Impero Britannico) assegnata dalla Regina Elisabetta.
Global che si fonde al local. Nello spazio Live Food Performance, daranno dimostrazione della loro professionalità cuochi internazionali, come Jane Baxter dal Regno Unito, Jorge Gonzàlez Carmona da Madrid, Joe Food dal Libano (altri chef provenienti dal Mediterraneo sono in via di definizione), i cuochi "stellati" dei 5 ristoranti più prestigiosi di Ceglie Messapica (Al Fornello Da Ricci, Antimo, Cibus, La Fontanina e Tre Trulli) e delle altre province pugliesi, tutti coordinati da Domenico Maggi.
Il Divingusto Festival è piaceri della gola, ma anche piaceri della cultura. In programma, non solo degustazioni di prodotti enogastronomici pugliesi d'eccellenza, ma anche laboratori di cucina per i più piccoli che potranno scoprire il patrimonio enogastronomico pugliese giocando e divertendosi; "tavole della cultura" interamente dedicate all'editoria di settore, a cui parteciperanno gli stessi autori dei libri e concerti di artisti pugliesi e stranieri. Sarà inoltre allestita una mostra fotografica interamente dedicata al cibo e al vino a cura di due artiste giapponesi, Keiko Kato e Maika Masuko. Ed ancora, nella due giorni si svolgeranno degustazioni guidate "I Vini del Privilegio", a cura di Vittorio Cavaliere, con una selezione dei "top wine" di Puglia; laboratori di cucina pugliese pensati e realizzati per i tanti turisti stranieri in vacanza in Puglia e dimostrazioni di "Arti e Mestieri del Divingusto", con artigiani locali alle prese con gli antichi mestieri della lavorazione del ferro battuto, della ceramica, della pietra, dell'arte dolciaria e culinaria.
Un Festival ricco e variegato la cui organizzazione vede l'apporto di nomi prestigiosi nel mondo della cultura gastronomica e della comunicazione quali Giacomo Mojoli e Christine Smallwood.
La magia del Divingusto non terminerà il 25 Luglio 2010: il Divingusto Festival, infatti sarà presente come ambasciatore delle eccellenze nostrane all'Abergavenny Food Festival (AbergavennyFoodFestival.com), che si terrà in Galles il prossimo settembre. Considerata una delle rassegne enogastronomiche più "cool" del Regno Unito, l'Abergavenny Festival è seguito ogni anno da più di 30.000 visitatori provenienti da ogni parte del mondo che, in autunno, invadono le stradine del caratteristico paese gallese. Un'occasione imperdibile per promuovere l'immagine della Puglia e i suoi migliori prodotti enogastronomici tipici al di là dei confini nazionali.
DIVINGUSTO FESTIVAL
Sabato 24 e domenica 25 luglio 2010
Centro Storico
Ceglie Messapica (Brindisi)
Info. +39.080.430.11.50
