Cagnano Varano (Foggia) Programma Estate 2008
Estate di "buon gusto" a Cagnano Varano (Foggia). Organizzati dalla sezione locale della Pro Loco, si rinnovanno gli appuntamenti con le sagre cittadine della Capra acqua e sale e formaggi tipici locali (caciocavallo e caprini) e, ad agosto, delle Cozze lagunari.
Programma Estate 2008 Pro Loco Cagnano Varano
- 26 luglio 2008 – 6^ Sagra della Capra acqua e sale e dei Formaggi tipici
La manifestazione programmata si terrà presso il piazzale antistante il Santuario Grotta di San Michele Arcangelo a Cagnano Varano:
ore 17.00 visita guidata al santuario;
ore 20.00 apertura stand. Sarà possibile gustare la capra cucinata con l'antico metodo acqua e sale e aromi, Muscisca e carne arrosto, formaggi quali Caciocavallo e Caprini;
La serata sarà allietata da musica folck;
ore 24.00 chiusura serata.
- 3 agosto 2008 – 7^ Sagra delle cozze del Lago di Varano
La manifestazione programmata si terra’ presso il piazzale di carico del porto di Capojale:
ore 17.00 gara dei Sandali (imbarcazione tipica lagunare);
ore 20.00 apertura stand a cura della Pro Loco e delle cooperative pescatori; sara’ possibile gustare le cozze cucinate in vari modi: pepata, gratinate, con spaghetti, ripiene e tanto altro ancora;
la serata sarà allietata con gruppo folkloristico locale;
ore 24.00 chiusura con spettacolo pirotecnico.
