Puglia in Rosè
Puglia in Rosè
Manifestazione dedicata ai vini rosati pugliesi
5 e 6 marzo 2010
Lecce e Otranto (Lecce)
Nello splendido scenario salentino il 5 e 6 marzo 2010 si terrà la manifestazione "Puglia in Rosè", interamente dedicata ai vini rosati pugliesi; l'evento curato dall'Assessorato alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia, avrà come partner l'Accademia Italiana della Vite e del Vino in collaborazione con l'Assoenologi di Puglia, Basilicata e Calabria.
L'evento si svolgerà in due giornate, la prima a Lecce presso il Convento San Francesco della Scarpa con la "Presentazione Guida ai Rosati di Puglia", la seconda a Otranto presso il Castello Aragonese dove si svolgerà il "Convegno Internazionale sui Rosati di Puglia".
I relatori presenti alla Tornata:
Venerdì, 5 marzo
- Dario Stefano, Assessore Risorse Agroalimentari -Regione Puglia
- Antonio Calò, Presidente Accademia Italiana della Vite e del Vino
- Leonardo Palumbo, Presidente Assoenologi Puglia - Basilicata - Calabria
Sabato, 6 marzo
- Dario Stefano, Assessore Risorse Agroalimentari - Regione Puglia
- Serge Dubois, Presidente dell'Union Internationale des Oenologues
- Antonio Calò, Presidente Accademia Italiana della Vite e del Vino
- Leonardo Palumbo, Presidente Assoenologi Puglia - Basilicata - Calabria
- Federico Castellucci, Direttore Generale O.I.V. "Situation viti-vinicole mondiale et place des rosés"
- Vincente Sotès, Università di Madrid, "I rosati in Spagna"
- Gilles Masson, Direttore di Ricerca e Sviluppo dei Rosé en Provence, "La vinificazione dei rosati in Francia"
- Vittorio Novello, Università di Torino, Laura de Palma, Università di Foggia, Luigi Tarricone, CRA Turi: "Caratteristiche distintive dei vitigni coltivati in Puglia per la produzione dei vini rosati"
- Rocco di Stefano, Università degli Studi di Palermo, "La vinificazione dei rosati in Italia"
- Davide Gaeta, Università degli Studi di Verona, "Prospettive del mercato dei vini rosati"
Nel corso della tornata verrà presentato il volume "Storia regionale della vite e del vino - Le Puglie".
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