• Mercoledì 18 Agosto 2010 09:36
• Ultimo aggiornamento Mercoledì 18 Agosto 2010 09:48

Fornelli in Festa
"U furnjidde": la tradizione dell'Arrosto Laertino
domenica 29 agosto 2010
Laterza (Taranto)

"Fornelli in Festa" domenica 29 agosto 2010 dalle ore 20.30 in Viale Europa a Laterza

L'Associazione Macellai di Laterza organizza la manifestazione "Fornelli in Festa" che si svolgerà a Laterza la sera di domenica 29 agosto 2010, con inizio alle ore 20.30, in viale Europa, con la degustazione della famosa carne arrosto laertina.

Laterza è la città per eccellenza della carne al fornello e questa festa vuole rafforzare ancor più questo connubio con il territorio.
"Fornelli in Festa" sarà animata dalla presenza di artisti di strada, giocolieri, trampolieri e gruppi folkloristici.

In viale Europa sarà allestito un grande stand centrale nel quale i macellai prepareranno gli spiedi di carne da arrostire nei due foconi disposti uno a destra e uno a sinistra dello stesso stand. Inoltre nel viale saranno disposti tavoli e sedie per la una degustazione più comoda.

Dunque ritorna "U furnjidde", la tradizione dell'arrosto laertino, la carne al fornello più famosa d'Italia in questa edizione di "Fornelli in Festa".